餐馆就餐管理系统

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近年来随着人民生活水平的不断提高,餐饮业的消费持续增长,竞争愈来愈激烈。然而传统餐饮行业的日常运作大部分是靠人工管理的。从客人开台到客人点单再到结账基本上由人工完成记录,这样做不仅耗费人力资源而且容易导致记录丢失或重复等错误,造成管理水平低下。这就迫切需要标准的高效的计算机管理方式引导其发展,通过计算机管理餐厅的日常运作,给管理者以决策参考的模型,以此来不断完善管理水平,提高工作效率。 作为计算机应用的一部分,使用计算机对餐饮企业信息进行管理具有手工管理所无法比拟的优点。

例如检索迅速、寿命长、成本低等。这些优点能够极大地提高餐厅管理的效率,也是餐厅的科学化、正规化管理与世界接轨的重要条件。 经过分析本系统运用了Microsoft SQL Server2008 为后台数据库,以Visual studio 2010为前端开发工具,采用B/S结构。系统实现了前台管理、桌台信息查询、开台信息、点菜、结账、桌台信息、消费查询和营业额信息统计、数据库备份还原及初始化等功能。

随着我国市场经济的快速发展,各行各业都呈现出生机勃勃的发展景象,其中餐饮业的发展尤为突出,进几年来已呈现出高速发展的态势。但在快速发展的同时,餐饮业在日常经营管理中仍普遍采用手工管理方式,整体科技含量低。

随着餐饮企业规模和数量的不断增长,手工管理模式无论是在工作效率、人员成本还是提供决策信息方面都已难以适应当代经营管理的要求,因此制约了整个餐饮业的规模化发展和整体服务水平的提升,有效的管理成为了一个难题。为能有效的解决这些问题,提高企业的经济效益,在这些中小型饭店中采用工作流技术,结合饭店绿色管理内容,实施计算机管理信息系统实为一条有效的途径。

餐饮业的蓬勃发展带动餐饮投资多元化,大量资本的进入推动了餐饮业的快速发展,随着社会各领域信息化建设的不断普及,餐饮业也开始不断注入信息化元素,将餐饮业务融入计算机管理,既节省人力资源,也提高了管理效率和工作效率,将餐饮业提升到一个新的阶段。随着科学技术的不断提高,计算机科学日渐成熟,其强大的功能已为人们深刻认识,它已进入人类社会的各个领域并发挥着越来越重要的作用,越来越多的管理人员意识到信息管理的重要性。


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